家电网-HEA.CN报道:长虹美菱表示,保鲜是白电长期核心命题,M鲜生技术体系的迭代,是品牌坚持自主创新、深耕冰洗主业的缩影。未来美菱将持续加码基础保鲜科研,打通制冷、控湿、AI算法、净化杀菌等技术链路,不断拓展食材保鲜的上限,用原创硬核科技,为消费者带来更高品质的居家储鲜体验,助力长虹冰洗双赛道协同向上。
双十一大促期间,长虹美菱M鲜生冰箱凭借原创保鲜技术实力,线上线下双线走热,成为中高端冰箱市场热门爆款,订单持续攀升,交出亮眼的市场成绩单。
33天长效锁鲜,99天牛肉保汁,正是M鲜生系列核心保鲜实力的生动注解。依托多年保鲜科研积淀,美菱打造水分子激活保鲜技术、冷藏温湿度AI精控技术、冷冻AI化霜技术三位一体长效保鲜架构,跳出传统冰箱单纯依靠低温1 锁鲜的思路,从食材细胞微观作用、舱内环境智能调控、冷冻恒温保护多维度协同发力,构建起差异化的全场景储鲜方案,持续引领冰箱保鲜赛道技术升级。

区别于行业常规制冷方案,M鲜生核心的水分子激活保鲜技术,通过专属保鲜电场驱动食材内部水分子高频共振,优化水分子团结构,减少冰晶对食材细胞的刺破损伤,从根源延缓食材衰老失水,实现果蔬、肉类长效鲜活留存,也是M鲜生系列标志性原创技术根基。
配套的冷藏温湿度AI精控系统,把冷藏室整体温度波动控制在≤1℃,专属功能专区控温精度可达±0.2℃,舱内稳定维持0%以上高湿环境,锁住果蔬原生水分、风味与营养,告别传统风冷冰箱风干发蔫难题。冷冻端搭载AI化霜算法,智能识别使用习惯、预判化霜时机,减少不必要升温冲击,实现肉类恒温鲜冻99天,化解长期冷冻血水流失、口感柴硬的消费痛点央广网财经。
在此基础上,美菱叠加多项细分场景创新技术,丰富保鲜能力边界:零冲击微微冻技术锁定-3.5℃黄金微冻区间,依托蓄冷模块实现肉类7天微冻保鲜,取出即可直接切配,免去漫长解冻等待;低温快速解冻技术达成33分钟高效解冻,肉类营养保留率可达99.7%;独立熟食保鲜专区搭配密封舱体与杀菌模块,隔离串味、抑制细菌滋生,熟食安心存放7天,覆盖生鲜囤货、熟食存放、微冻备菜等现代家庭多元储鲜需求。

作为长虹美菱高端冰箱主力产品线,M鲜生坚持以用户痛点牵引技术研发,持续沉淀专利成果,把实验室技术转化为可落地的居家体验。在厨居一体化趋势下,M鲜生同兼顾超薄嵌入、大容量与一级能效,实现硬核保鲜科技与家装美学的融合,适配现代家庭嵌入式厨装需求。
长虹美菱表示,保鲜是白电长期核心命题,M鲜生技术体系的迭代,是品牌坚持自主创新、深耕冰洗主业的缩影。未来美菱将持续加码基础保鲜科研,打通制冷、控湿、AI算法、净化杀菌等技术链路,不断拓展食材保鲜的上限,用原创硬核科技,为消费者带来更高品质的居家储鲜体验,助力长虹冰洗双赛道协同向上。
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