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末伏已到 美菱M鲜生二代冰箱关注饮食健康

字号:TT 2021-08-11 15:06 作者:金金和 来源:家电网 我要评论(0)

家电网-HEA.CN报道:“尚未出炉已飘香,三分已醉味芬芳。入口爽脆沁肺脾,食过多时留余香。”古人诗词中对鸭肉的美味描写,不禁让人食指大动,现在这一美味在美菱M鲜生二代冰箱零冲击和微微冻两大技术的帮助下,得以长期保存。

【家电网HEA原创】时间过得很快,马上就要到8月中旬了。从节气上看,现在立秋节气已过,从这个角度上看,夏季已经过去了,时间已到了秋季。不过现在各地天气依然很热,很多地方白天的最高气温依然超过了30摄氏度,甚至还有超过35摄氏度的。

原来,虽然立秋已过,但正所谓“秋后一伏”,今年立秋之后也还有一伏,即末伏。今年三伏中的末伏是从8月10日到8月20日,立秋是在8月7日,即立秋处在中伏后期,立秋之后紧跟着就是末伏。因此即便秋天到了,天气依然比较热。

末伏食鸭 冰箱鸭肉反复解冻易染细菌

末伏,是指立秋后第一个庚日至立秋后第二个庚日前一天这时段,共10天。末伏是三伏天中的最后一伏,俗称“秋老虎”。虽然末伏早晚较凉快,但是白天阳光依然剧烈。

“立秋”过了,凉爽的天气却还没那么快到来。末伏具有炎夏湿热的特点,又带有秋天的温燥,常表现为湿热、阴虚、火旺。由于之前的三伏天对身体消耗很大,所以末伏要特别注意养生和恢复身体。

在这一期间,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火气躁。因此,在肉类的选择上应首选性质偏凉,或性平的肉。俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。

比如冬瓜炖鸭肉,就是一道常见的菜式:把鸭肉剁成小块,冬瓜去皮切成小块;炒锅里油热下入葱姜炒香,然后加入鸭肉煸炒,把鸭肉中多余的油脂煸炒出来以后加入适量的开水,再加盐、生抽、老抽调味,盖上锅盖炖40分钟;40分钟后加入切好的冬瓜,再炖十几分钟即可出锅。

有一些家庭主妇为了方便,会一次买上一到两只整鸭放入冰箱,这样就不用经常冒着大热天去买菜。但需要注意的是,被传统冰箱冷冻过的肉类,反复解冻过后会感染大量的细菌。原来,细菌在冰冻的情况下没有完全死亡,当肉进行水解的时候自身的温度就会提高,这利于细菌的生存,从而使细菌暴增,快速繁殖,同时冻肉在反复解冻的过程中必然会接触外界,从而导致细菌滋生,同时肉本身的营养成分也会细菌提供生存条件。

新技术鸭肉放心吃 美菱M鲜生二代冰箱送上黄金保鲜温度

难道放入冰箱后,就再也吃不到新鲜的鸭肉了么?对于人们的这一困扰,美菱M鲜生二代冰箱给出了答案。

据长虹美菱股份有限公司总裁介绍,美菱M鲜生二代冰箱通过‘专精特新’四大核心技术,实现了零冲击和微微冻的两大技术效果,给用户带来鲜肉保存33天、营养零流失、切肉不等待的三大保鲜优势。而微微冻技术其核心就是找到黄金保鲜温度-3.5度,-3.5度微冻结恰好处于中间,既能大幅延长保质期,又能减少对细胞组织的破坏。无需解冻,就能吃新鲜味美的鸭肉。

值得一提的是,美菱M鲜生二代冰箱得到不少来自消费者的认可。一位来自杭州的消费者表示:“都知道冷冻肉化冻要等很长时间,化冻之后还有很多血水,烧出来还不如新鲜的肉味道好。但有了美菱M鲜生二代冰箱,这些问题我都不用担心了!”

“尚未出炉已飘香,三分已醉味芬芳。入口爽脆沁肺脾,食过多时留余香。”古人诗词中对鸭肉的美味描写,不禁让人食指大动,现在这一美味在美菱M鲜生二代冰箱零冲击和微微冻两大技术的帮助下,得以长期保存。在三伏天的最后10天,开启一场鸭肉的美味盛宴。

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