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让“负担”变回美食 美菱M鲜生冰箱锁住新鲜不变味

字号:TT 2020-03-13 18:14 作者:小春 来源:家电网 我要评论(0)

家电网-HEA.CN报道:紧随美菱其后,美的、容声和海尔等品牌也加入进来,主打长效保鲜的各家产品也如雨后春笋般破土而出。新技术一直是驱动家电产业变革和迭代的核心因素。对于美菱等家电品牌而言,强化自身,追求内生性驱动力是企业发展的不竭动力,也是助力行业做大做强的关键力量。

【家电网HEA 3月13日原创】据家电网了解,在疫情刚刚爆发时,不少人都往家里囤积了不少新鲜的肉类、蔬菜等食物,但是如今国内疫情已经开始转好,大家又担心家里的食物会放坏。

既然食物已经买好,那不如选择一款更强保鲜能力的冰箱。

全球疫情爆发 “囤货潮”进一步扩散

随着全球疫情的爆发,各地都出现了“囤货潮”,民众短时间内涌入超市恐慌性抢购民生商品,货架被瞬间搬空。

据英国广播公司(BBC)和《卫报》报道,为了限制疫情之下的囤积式消费行为,英国最大的超市乐购(Tesco)开始限购生活必需品。免洗洗手液、湿巾、喷雾、干意面、牛奶和一些罐装蔬菜等商品每种最多只能买5件,限购规定同样适用于线上购物。

BBC援引英国一项基于2000名消费者的抽样调查显示,每10名消费者中有一名正在囤积生活必需品。据《卫报》报道,乐购自有品牌的干意面、罐装西红柿在线上几乎都已售完。有消费者抱怨称,自己在阿斯达网站上为母亲买了一些商品,送到的时候却少了卫生纸。

同样的“囤货潮”也发生在意大利,在封城禁令出台后,意大利全国许多超市门口大排长龙,许多民众彻夜排队囤货。意大利公民保护部就此强调,民众没有必要“突袭扫荡超市”,民众应该尽可能多地待在家里,“食物供应与销售链不会因为疫情而受到影响,超市也一直会有货源。”

食物长久保鲜 美菱M鲜生有妙招

而在中国,之前囤积食物的人们却开始担心食物会坏掉。如果冰箱里的食物蔬菜腐烂,还会加剧其他新鲜蔬菜的腐烂速度。一箱蔬菜变成一箱烂菜叶的情况,是大家无论如何都要避免的。

好在,市面上就有一款以保鲜能力著称的冰箱可供消费者选择。家电网了解到,美菱M鲜生冰箱是美菱对冰箱产品的革新和颠覆。在这之前,冰箱行业一直坚持着温度和湿度的双重保鲜,而且在保鲜技术上也久久没有新的突破,众多企业开始纷纷发力结构和智能等领域,对于保鲜技术这一冰箱产品初心"束之高阁"。美菱打破了这一"魔咒"。经过多年的研发和消费洞察,美菱创新研发了第三种保鲜维度,水分子激活保鲜,掀起了冰箱行业除温度和湿度外的第三次保鲜革命,将冰箱行业的竞争拉回到保鲜技术创新的维度上。

美菱M鲜生的水分子激活保鲜技术,一改以前冰箱被动保鲜的功能,将其变为主动控鲜。该项技术通过水分子的共振,改变食物中水与酶蛋白的结合状态,从而降低生物酶活性,抑制果蔬的老化,延长了保鲜时间;同时,该技术还会食物中水分子团变小,冷冻时结晶小二圆润,减少对肉类食物细胞破坏,令血水减少流失;该项技术还能非接触远距离作用于食品,可穿透保鲜膜、保鲜袋等作用于食物,实现全空间、全品类、全过程食品保鲜。在水分子激活保鲜技术的帮助下,美菱M鲜生冰箱能够为消费者长时间地提供食物保鲜,令原本还是负担的“食物”重新变成美味佳肴。

此外,该系列还配置了专门的PHC强效杀菌系统。冰箱中不仅会保存生食,也会保存熟食。如果是普通的冰箱,难免会发生串味这种讨厌的现象,令食物丧失原本的美味,但是美菱M鲜生冰箱通过PHC强效杀菌系统作用在冷藏室的全密封熟食储存盒,可以有效抑制熟食细菌滋生,隔绝气味传播。即使是一不小心做多了菜,放进冰箱也不会担心串味。

行业人士告诉家电网,正是因为美菱对自身的不断强化,对技术和产品的不断创新,M鲜生冰箱开始搅动冰箱行业的一池春水。紧随美菱其后,美的、容声和海尔等品牌也加入进来,主打长效保鲜的各家产品也如雨后春笋般破土而出。新技术一直是驱动家电产业变革和迭代的核心因素。对于美菱等家电品牌而言,强化自身,追求内生性驱动力是企业发展的不竭动力,也是助力行业做大做强的关键力量。

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