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家电战疫2020:美菱M鲜生冰箱助力宅家享美食

字号:TT 2020-02-20 16:25 作者:周可儿 来源:家电网 我要评论(0)

家电网-HEA.CN报道:好在,市面上就有一款以保鲜能力著称的冰箱可供消费者选择。这款美菱M鲜生冰箱曾是“世界上嵌入距离最小的家用冰箱”、“世界上容积率最高的家用冰箱”、“世界上储温幅度最宽的家用冰箱”三大世界纪录的刷新者,更是拥有挑战玫瑰花33天保鲜的挑战纪录保持者。

【家电网HEA 2月20日原创】一场来势汹汹的新冠肺炎疫情,为快节奏生活按下了暂停键,不仅让很多外出计划暂行搁置,也让健康问题变得愈发引人关注。其实,做好健康管理并不是一蹴而就的事,除了勤锻炼、保持充分的睡眠和愉悦的心情外,还要做到吃得健康。

既然要尽量减少外出,那么家里就要配有一款能够长期储存食物的冰箱。加上疫情前景未卜,不少人已经打算“搬空”家里附近的超市了。这无疑对冰箱的储货能力带来新的考验。

疫情引发“囤货潮” 多家超市上演“空城计”

据家电网了解,随着疫情的爆发,因为封城和担心被封城,民众短时间内涌入超市恐慌性抢购民生商品,货架被瞬间搬空,很多超市的货架上,连一根菜叶子都看不到。虽然这种现象没有持续多久,很快恢复了供应,但是短期来看民生需求还是有不小的压力。

有不少网友甚至展示出自己在超市血拼之后的“战果”: 一冰箱的肉,一纸箱的火腿和面条,满地都是蔬菜,还弄了上千元的腊肉挂在家里。

晒出的图片可以看见,原本不大的冰箱已经被生肉蔬菜塞得满满当当。为了疫情期间生活质量不会下降,老百姓们可以说是下了大功夫。

不过,也有人提出自己的担忧:囤积的食物中,米面粮油倒是好说,容易储存,不易腐烂。肉制品也统统塞到冰箱的冷冻层就可以了,但蔬菜水果怎么办?存放不当就很容易腐败变质,可不吃,又会导致营养缺乏……

美菱M鲜生助力保障疫情生活质量 独立密封舱留住新鲜抗病菌

疫情当下,人们囤积食物的行为令冰箱的储货能力受到挑战。如果冰箱储货能力不足,之前好不容易买好的食物蔬菜就会坏掉。原本能提升生活质量的蔬菜水果,也会变成带有异味的烂叶,还会加剧其他新鲜蔬菜的腐烂速度。变成一箱烂菜叶的情况,是大家无论如何都要避免的。

好在,市面上就有一款以保鲜能力著称的冰箱可供消费者选择。这款美菱M鲜生冰箱曾是“世界上嵌入距离最小的家用冰箱”、“世界上容积率最高的家用冰箱”、“世界上储温幅度最宽的家用冰箱”三大世界纪录的刷新者,更是拥有挑战玫瑰花33天保鲜的挑战纪录保持者。

家电网了解到,从2015年开始,30多位各领域的专家集体协作,花费2000多万元,突破了多项技术难关,才有了今天的美菱M鲜生冰箱系列。这款系列冰箱集聚了长虹美菱的80多项专利技术,其中最为独到的就是GLS——真空绝热、液相强化、固态仿真技术,实现占地减少38%,容积率提升20%。

不过,在这次疫情中,最值得称道的是美菱M鲜生的水分子激活保鲜技术,变被动保鲜为主动控鲜。据悉,该项技术通过水分子的共振,改变食物中水与酶蛋白的结合状态,从而降低生物酶活性,抑制果蔬的老化,延长了保鲜时间;同时,该技术还会食物中水分子团变小,冷冻时结晶小二圆润,减少对肉类食物细胞破坏,令血水减少流失;该项技术还能非接触远距离作用于食品,可穿透保鲜膜、保鲜袋等作用于食物,实现全空间、全品类、全过程食品保鲜。在水分子激活保鲜技术的帮助下,美菱M鲜生冰箱能够为消费者长时间地提供食物保鲜,开启一场以厨房为起点、以饭厅为终点的美食之旅。

此外,该系列还配置了专门的PHC强效杀菌系统。冰箱中不仅会保存生食,也会保存熟食。如果是普通的冰箱,难免会发生串味这种讨厌的现象,令食物丧失原本的美味,但是美菱M鲜生冰箱通过PHC强效杀菌系统作用在冷藏室的全密封熟食储存盒,可以有效抑制熟食细菌滋生,隔绝气味传播。即使是一不小心做多了菜,放进冰箱也不会担心串味。

行业人士告诉家电网,目前,美菱已经从一个单一的冰箱制造企业,发展成为横跨冰洗空、小家电、生物医疗和生鲜电商等多产业线的综合品牌。在本次疫情中,长虹美菱生物医疗向武汉疫区提供价值107万的医用冰箱、雾化器、制氧机等医疗设备,突出展现民族大企的示范作用,美菱M鲜生冰箱也将在这次疫情中守护人民的健康生活品质。

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