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知道吗?这些食物不适合放进冰箱储存

字号:TT 2014-11-03 09:29 来源:扬子晚报 我要评论(0)

家电网-HEA.CN报道:现代人生活节奏快,很多人都喜欢周末采购食材,然后放进冰箱储存,但可不是所有食物都适合放在冰箱里的哦。我们应该知道哪些食物不宜储存。

现代人生活节奏快,很多人都喜欢周末采购食材,然后放进冰箱储存,但可不是所有食物都适合放在冰箱里的哦!南瓜适宜在10℃以上存放,一般冰箱冷藏室里的4-6℃可不适合放南瓜。黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味,因为黄瓜贮存适宜温度为10-1℃。西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,会变得很难吃。

在荤菜当中,鱼不能放太久。因为家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现酸败,不能再吃食用。

 

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